Rollitos de repollo con pavo y ciruelas (microondas)

  • 4

  • 15

  • meat,greens

  • leche

  • huevos

  • gluten

Ingredientes

  • 400 gramos

    pechuga de pavo

  • 4

    ciruela pasa

  • 12 hoja

    col

  • 250 mililitros

    leche desnatada

  • 0.5

    cebolla

  • 2

    huevo

  • 30 gramos

    pan rallado

  • 2 cucharada

    aceite de oliva

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

Pasos

  • 1

    Escalda con agua caliente las hojas de repollo. Pon en remojo la miga de pan con la leche. Con una picadora, mezcla todo con la pechuga de pavo y la cebolla picada fina. Bate los huevos y agrégalos a la mezcla. Por último, incorpora las ciruelas pasas sin hueso. Salpimienta al gusto. Extiende las hojas de repollo y coloca encima una cucharada de la mezcla en cada hoja. Enrolla. Calienta el aceite de oliva en el microondas durante un minuto aproximadamente. Pon los rollitos sobre el aceite caliente y vuelve a cocinar unos 10 minutos en el microondas.

Información nutricional

  • 335.66

Sobre esta receta

  • Baja en Carbohidratos

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