4
40
fish
pescado
6
pimiento rojo
2
patata
2
berenjena
1
cebolla
3
ajo
8
sardina
1 cucharadita
curry
1
limón
3 cucharada
aceite oliva virgen extra
1 pizca
perejil
Corta las verduras por la mitad, pincélalas con aceite de oliva y ponlas al grill, se deben dorar por fuera y estar tiernas por dentro, los pimientos es mejor asarlos enteros
Una vez asadas déjalas reposar tapados con film, y cuando se enfríen pela las berenjenas, los pimientos y las patatas
Limpia las sardinas, quítales la espina central y lávalas
Pon en una fuente de horno una base con las verduras ya limpias y cortadas en tiras, las sardinas, con el lomo plateado hacia abajo, el ajo picado, el perejil, el curry y un chorrito de limón y se pincelan con el aceite
Hornea unos 20 minutos
1047.33
Baja en Carbohidratos
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