Sopa de bacalao y almejas

  • 4

  • 30

  • soup

  • pescado

  • moluscos

  • soja

Ingredientes

  • 250 gramos

    bacalao

  • 4

    almeja

  • 100 gramos

    tofu

  • 1

    puerro

  • 1

    ajo

  • 70 gramos

    espinaca

  • 1

    caldo verduras concentrado

  • 1 pizca

    sal

  • 1 pizca

    pimienta

  • 1 pizca

    pimentón en polvo

  • 1 cucharadita

    salsa soja

  • 1

    guindilla

Pasos

  • 1

    Corta el bacalao en trozos, limpia las almejas

  • 2

    Trocea el tofu y el puerro

  • 3

    Limpia las espinacas hiérvelas en 1,5 litros de agua con la pastilla de caldo y el ajo

  • 4

    Añade el bacalao, las almejas y el tofu y hierve de nuevo

  • 5

    Retira la espuma

  • 6

    Cuando se abran las almejas agrega la salsa de soja, el pimentón, el puerro, y las espinacas

  • 7

    Echa la sal y pimienta y cuece durante 3 minutos

Información nutricional

  • 117.57

Sobre esta receta

  • Baja en grasas

  • Baja en Carbohidratos

Entra en tu cuenta Oorenji o regístrate para ver toda la información de la receta

Crea tu dieta personalizada

Descarga nuestra app Oorenji y accede a más de 3000 recetas exclusivas, adaptadas a tus necesidades y preferencias. Monitorea tus hábitos, establece metas saludables y recibe consejos de expertos para lograr tus objetivos.

¡Empieza hoy mismo a transformar tu alimentación!

App store Oorenji Google play Oorenji

Más recetas que pueden interesarte

receta simple y sencilla  Escalopines de salmón con verduritas

Escalopines de salmón con verduritas

  • 35 min.

  • fish

receta simple y sencilla  Sopa de zanahoria y apio

Sopa de zanahoria y apio

  • 50 min.

  • soup

receta simple y sencilla  Tarta de frutos rojos

Tarta de frutos rojos

  • 60 min.

  • dessert