4
30
fish,soup
pescado
400 gramos
calabaza
400 gramos
remolacha
100 gramos
quinoa
0.5
granada
2 cucharada
perejil
2 cucharada
menta
0.5
limón
0.5
naranja
1 chorrito
aceite de oliva
1 pizca
sal
250 gramos
Boquerón
Se cuece toda la verdura en crudo y cuando esté tierna se pasa por el pasapuré (la consistencia dependerá del gusto de la persona)
Después se pone otra vez al fuego y cuando empiece a hervir se echan los boquerones y se dejan cocer unos dos minutos
Sugerencia: si se quiere, al caldo se le puede poner arroz, fideos o rodajas de pan. Cuando esté servido en el plato, se le echan unas gotitas de vinagre
296.8
Baja en grasas
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