Tempeh marinado con jengibre

Pasos

• 1

  Corta el tempeh en láminas. Con un pincel de cocina unta un poco de salsa de soja en cada lámina por ambos lados (no pongas mucha porque le dará un sabor muy fuerte y salado). Espolvorea el jengibre y el orégano en cada filete por ambos lados.

• 2

  Deja las láminas de tempeh a marinar durante 30 minutos. Cuando se hayan marinado coloca una sartén al fuego y añade el aceite de oliva.

• 3

  Coloca las láminas de tempeh en la sartén y deja que se doren por los dos lados. Cuando estén doradas retira. Sirve.