4
30
greens
sesamo
4
tomate
80 gramos
guisante
1
zanahoria
1
cebolla
8
aceituna
1
pepino
1
limón
2 cucharada
aceite de oliva
30 gramos
semilla sésamo tostado
1 pizca
sal
1 pizca
pimienta
Cocina los guisantes en agua hirviendo con sal durante 5 minutos. Cuela y reserva (puedes utilizar envasados o congelados).
Corta la cebolla, el pepino con cáscara y la zanahoria en cubitos pequeños. La zanahoria puede ser rallada. Añade los guisantes y mezcla bien.
Para rellenar el tomate, con un cuchillo corta la parte de arriba y elimina las semillas. Salpimenta por dentro y rellena los tomates con la mezcla de verduras. Sobre éstas coloca unas semillas y 2 aceitunas cortadas en tiras sobre cada tomate. Sirve.
224.44
Baja en Carbohidratos
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