Tosta de guacamole

  • 4

  • 30

  • breakfast

  • gluten

  • otros

Ingredientes

  • 4

    pan multigrano integral

  • 2

    aguacate

  • 0.5

    pimiento verde

  • 1 cucharada

    cilantro

  • 0.5

    cebolla tierna

  • 1 pizca

    sal

  • 1

    tomate

  • 1

    chile

  • 1 pizca

    salsa tabasco

  • 2

    ajo

Pasos

  • 1

    Guacamole: Puedes triturar los ingredientes en un mortero o utilizar una batidora de mano. Con la batidora de mano quedará una textura más suave.

  • 2

    Comienza picando bien finita la cebolleta y el pimiento verde. Pica fino el cilantro. Quita la carne del aguacate y córtala en láminas o cuadrados. Incorpora un chorro de zumo de lima y una pizca de sal. Tritura con la batidora. Añade los ingredientes opcionales si lo deseas y mezcla bien. Tapa el guacamole con un papel film para que no se oxide.

  • 3

    Tuesta las rebanadas de pan y coloca 1 cuch. de guacamole encima.

Información nutricional

  • 328.99

Sobre esta receta

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