Pasos
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1
Limpia las truchas, y ponlas a remojo en la leche
-
2
Pica las cebollas bien finas y rehógalas en aceite, hasta que estén transparentes
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3
Escurre las truchas, sécalas, colócalas en una fuente refractaria, rocíalas con limón, salpimienta, ponle un poco de cebolla y hornea 15 minutos
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